| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 1千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 爆竹宝盒热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于壁球39分钟消耗的热量720 | |||||
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