| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 20千卡 | 199千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 宜宾燃面热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡,相当于侧泳266分钟消耗的热量480 | |||||
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