| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 河南烩面热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于垒球189分钟消耗的热量300 | |||||
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