| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 宫保豆腐热量/卡路里2372千卡 | |||
 热量2372千卡,相当于垒球474分钟消耗的热量300 | |||||
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