蔬菜是我们生活中不可缺少的食品,但是吃的时候也是有讲究的。有的蔬菜虽然很有营养,但是不是每一个人都能吃的,这是为什么呢?有哪些人不能多吃蔬菜?
养生专家:吃蔬菜有讲究
比如西红柿,所含的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,便服氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素。能减少心脏病的发作。另外,其含有维生素C,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
西红柿具有抗衰老作用,多吃可以使皮肤保持白皙。但是,西红柿含有大量胶质、果质、柿胶酚和可溶性收敛剂等,人在空腹时最好不要吃。因为,此时胃酸分泌较多,这些物质与胃酸起化学反应后,会生成难以溶解的硬块亢塞胃腔,使胃内压力升高,而引起胃扩张、胃胀痛。
肾结石病人不宜多吃菠菜
有些蔬菜虽然很有营养,但不是每一个人都能吃的。比如菠菜、葱、茭白等蔬菜富含草酸,影响人体对钙的吸收,所以肺结核病人和小儿不宜多吃。草酸与钙结合易形成草酸钙结晶,故肾结石病人也不宜多吃。
扁豆含有酪胺成分,服用单胺氧化酶抑制剂药物的人不宜食用,以免引起高血压、肺水肿等不适症。
辣椒含辣椒碱,刺激性强。患有胃溃疡、肺结核、食道炎、咯血、高血压、牙疼、喉疼、爆发火眼、痔疮、疗肿、月经过多等疾病的人,不宜吃辣椒。
以上的内容就是肾病患者饮食上的一些注意事项,所以我们的患者一定要重点阅读,为了引起不必要的麻烦,建议患者及时到正规肾病医院检查治疗,祝您早日康复。
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