河蚬贝壳中等大小,呈圆底三角形,壳高与壳长近似,两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方。壳面有光泽,颜色因环境而异,常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短,突出于壳外。绞合部发达,闭壳肌痕明显,外套痕深而显著。河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中,广泛分布于我国内陆水域。在俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚各国均有分布。
河蚬的营养价值
河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东南亚一些国家,也普遍受到人们喜爱。蚬肉营养丰富,肉可鲜食,也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之 功效,还可治疗肝病、麻疹退热等。
食疗价值
1、补血益气:铁的含量高,吸收好。
2、清热:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。适量食用河蚬肉可治疗疔疮肿毒、湿热黄疸、小便不利等症。
4、益肝:蚬肉中维生素B12与动物的肝脏含量相等,对贫血病有特殊疗效,对肝脏功能恢复也有辅助作用。
5、其他功效:蚬含有的维生素等还能治疗黄疸病、夜盲症,以及促进母体乳汁分泌,加快产妇产后体力的恢复。
河蚬不但可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效
河蚬的功效与作用河蚬不但可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳
补血益气的食物有哪些,补血益气吃什么好?补血益气常吃的食物有雪斑鱼、苔菜、甘薯、蒲桃、庆丰桃、江米、
清热除烦的食物有哪些,清热除烦吃什么好?清热除烦常吃的食物有黄河蜜瓜、蒲菜、败酱草、地衣、海胆酱、败
起油镬下虾仁稍炒熟取出再于油镬中溅入绍酒下水1000毫升4碗量及所有材料待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡
其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维蛋白质碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动
清热除烦吃什么食物好?如何饮食?清热除烦常吃的食物有河蚌、蚌壳、白菜梗、快菜、白金瓜、红玉苹果、马乳
起油镬下虾仁稍炒熟取出,再于油镬中,溅入绍酒,下水1000毫升(4碗量及所有材料,待汤烧至微沸时用湿
清热除烦的食物与饮食方法,清热除烦常吃的食物有仙人掌果、茄冬叶、煲仔酱、鸽蛋、牛肚菌、鸽子蛋、竹叶、
其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁
在《本草纲目》一书中指出“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目……”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳
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清心泻火吃什么食物好?如何饮食?清心泻火常吃的食物有河蚌、白金瓜、黄河蜜瓜、马乳、马奶、蒲菜、仙人掌
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