立冬就要到了,大家是不是已经感受到寒意袭人了呢?立冬一到就意味着进补了,那么立冬吃什么?对于女性朋友来说,立冬养生的重点是什么呢?各位MM们,你们可以把握住立冬这个进补的黄金时期进行调养,最重要的是要补气血。
不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象,而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的气血不足。其实,对于气血不足的女生,立冬是最好改变体质的机会。
立冬气血不足如何食补?
首先,可以多喝滋补的汤水,或者简单地炖一点当归水、鹿茸瘦肉汁都是不错的选择。
其次,平常的菜肴中可以增加兔肉、羊肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效,如果配上相应的药材,可以达到更好的食疗效果,例如,兔肉可以加入党参、山药、枸杞等,佐餐服食。羊肉可以加上姜、葱,慢火熟炖,做成美味的佳肴。
另外,喜欢吃零食的MM,还可以选择多吃点红枣、枸杞、芝麻等可以养血的零食。
虽然立冬是进补的绝好时机,但是也要根据自己的身体状况来进补。并且要时刻留意自己身体的变化。如果身体出现不适,要尽早停止过量进补。
下面推荐几种常见的食物,可以帮助调理:
1、红枣。富含维生素的一种食物,晒干后可以煲汤,平日当做水果和零食来吃还可以养生。其中丰富的果糖和各种氨基酸可以调节人体的新陈代谢,促进体内新细胞的迅速生成,增强造血功能。
2、甘蔗。冬天吃甘蔗可以帮助调理气血,因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素,而且铁的含量尤其多,每公斤含铁9毫克,居水果之首,因此甘蔗也被称为“补血果”。
3、葡萄。葡萄有补气血,强筋骨的作用。历代中医都将葡萄作为补血佳品。葡萄不仅含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,而且其中丰富的微量元素和维生素、氨基酸,都可以很好地改善贫血和过劳的现象。
4、樱桃。樱桃素有补血的功能,如果患有贫血,气血不足,血色素低的人都可以通过吃樱桃进行调理。但是樱桃本身带有温补的功效,多吃会引起燥热,因此有喉咙痛或者本身已经上火的人就要少吃了。
5、桑葚。桑葚不仅可以补血养颜,还能延年益寿,舒缓眼睛疲劳。而且多吃桑葚可以治疗腰膝酸软,和黑芝麻搭配着来吃,可以治疗须发皂白等症状。而用桑葚加上生地、熟地、薏米煮粥,就可以起到补肾、健脾、黑发的功效。
6、淮山。淮山是出了名的补气食品,不仅可以补肾健脾,其养颜补气的功效更佳是一绝。淮山的吃法有很多,无论是熬汤还是煮糖水,都可以起到一定的美容养颜功效。
气血双补药膳——黄芪当归羊肉汤。
原料包括羊肉250克(切块),黄芪、党参、当归各25克,生姜及食盐适量。将党参、黄芪、当归用纱布包裹,与羊肉块同放沙锅内,加水煎煮,至肉烂时放入生姜及食盐,吃肉喝汤。
方中的羊肉性温。中国最有名的两道药膳,张仲景的“当归生姜羊肉汤”,傅青主的“头脑”,都是用羊肉做的。由此不难看出,羊肉的温补功效是十分突出的。
党参和黄芪都是非常著名的补气药。黄芪不仅能补气,还能通过补气来生血,具有良好的补血之功,所以人们称“黄芪为补药之长”,堪称补气药的首席之选。
当归素有“妇科圣药”之称,当归就是一味既能补血又能活血的常用中药,之所以女性用得比较多,是因为女性容易失血的缘故,因此,只要是血虚的朋友,都可通过服用当归来进行调理。通过补气养血,便可让气血生发有源,才能有效地预防复发。
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