让法国大厨教你三款美味牛排

三、法式煎牛扒

食材：牛肉150克，洋葱10克，番茄10克;调味料：花生油10克，盐10克，味精10克，干生粉适量，绍酒5克。

做法：

1.牛肉适当清洗，然后切成厚片，这个时候在两面都用刀拍一拍，备用;洋葱切丝，备用;番茄切丝，备用;

2.将准备好的牛肉用盐、味精、绍酒等调味料腌制，同时再用干生粉拌匀。锅中放入适量的油，烧热后放入牛肉用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即可食用。

上面的三种牛排我想一定会很好的满足我们的嘴巴的，而且如果你在吃牛排的是在配上一个好的红酒，那么我们就能吃的更美味了。