脂肪肝吃什么蔬菜好？

脂肪肝患者在日常生活中合理饮食，多吃些新鲜的蔬菜、水果，对消除脂肪肝的是非常有帮助的。那么，脂肪肝吃什么蔬菜好?下面请专家详细介绍一下。

1、黄瓜：黄瓜中含有细纤维素，可降低血清中的胆固醇和甘油三酯，并促进肠道腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢;含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪。

2、芹菜：芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，经常食用可起到促进新陈代谢、降脂、降胆固醇、减肥的功效。

3、黑木耳：黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质，可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到减肥、降脂功效。

4、菠菜：菠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、及维生素等营养成分，具有养肝、调脂、减肥、增强机体免疫力、促进新陈代谢等功效。

5、蘑菇：蘑菇中含有多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐等成分，具有提高免疫力、护肝、去脂、修复受损肝细胞、抗肿瘤、抗纤维化等作用。

脂肪肝吃什么蔬菜好?通过上述专家的介绍，相信大家对此有所了解，脂肪肝只要发现的及时，通过一定的治疗是可以逆转的，同时患者在治疗的过程中先消除身体的症状，在进行进一步的治疗，确保身体向良性的方向发展。