按照顺序进食 轻松击退肥胖

科学的饮食习惯不仅有利于延年益寿，还能有助于减肥，在日常饮食上大家只需注意进食顺序，就能轻松减肥。但如果食用不当，就容易导致肥胖。下面我们就一起来看看减肥者应该注意哪些饮食细节：

顺序一：先吃蔬菜减肥者一定要把握着一个原则：“热量密度”低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物。更重要的是，五颜六色的蔬果含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。

所以，养成这个饮食习惯―――每一餐先拿一个盘子，把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中，每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水煮的方式，不要放太多油或是肉。

顺序二：喝汤吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，帮助刚刚吃进的蔬菜在胃中更有饱足感。但在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。

顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物此时，胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质所需，但这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式。建议这些高蛋白食物多用卤、蒸、炖的方式。

顺序四：吃米饭选择最后吃白饭，可以延缓血糖上升。此时应该不会感觉很饿，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。如果，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是有帮助。

顺序五：最后吃水果很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥的概念来看，水果应该放在最后吃。因为水果多含单醣，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，若是空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥。想减肥时，建议多选择甜度低的水果，如苹果、番茄等。

减肥除了通过锻炼、改变不良的饮食习惯进行控制之外，科学的选择食物也是至关重要的，尤其是要限制糖、胆固醇、脂肪的摄入，其实减肥最重要的是贵在坚持，这样才会有好的效果。