天天喝牛奶你对乳糖耐受吗

隐含乳糖的食物

许多加工食品中都含有乳糖，而您却可能一无所知。所以在购买产品前，先查看标签，以确定是否含有乳糖成分。同时您也应该知道，面包、谷类食品、薄煎饼、巧克力、浓汤、布丁、色拉调料、冰冻果子露、速溶可可混合配料、糖果、冷冻食品、曲奇饼混合料以及热狗都可能含有乳糖。虽然其乳糖含量可能很低，但仍会让低耐受人群出现乳糖不耐症状。

查看食品标签上的成分时，不仅仅要注意其是否含有牛奶。乳清、凝乳、奶类副产品、乳粉、脱脂乳粉、干酪素、半乳糖、脱脂奶粉、乳糖以及乳清蛋白浓缩物，这些名称都表示产品中含有乳糖成分。

从其他食物中获取钙质

乳糖不耐症人群，尤其是妇女和儿童，应确保摄入充足的钙质。绿色叶状蔬菜，比如羽衣甘蓝叶、羽衣甘蓝、萝卜叶和大白菜（白菜），以及牡蛎、沙丁鱼、带骨的罐装鲑鱼和豆腐，还有高钙橘子汁和豆奶，这些食品都能提供丰富的钙质。如果您的饮食中含钙量较低，想通过药物补钙，请向医生咨询，以确定合适的服用剂量。