冬季饮食需要哪三多哪三少

冬天，春节来了，大家都喜欢坐在一起吃东西，大鱼大肉，高营养的物质一大堆。你吃了这个吃那个，可是最后却吃到医院里了。这个时候，你就要好好想想了，或者是在春节前规划一下了，你到底在冬天的时候，要如何吃才够健康呢？今天分享的就是，冬季饮食的三多，三少。

冬天来了，因为蔬菜少，所以，大家会选择吃一些非新鲜类的蔬菜，或者是把目光转向了肉类。这是可以的，但你要注意，冬天肉类的摄入量。

所以，三多三少，就提出来了。

三多是指：多蛋白质，多维生素，多纤维素。三少是指：少糖，少脂肪，少盐。

冬天的养生，还有冬天的进补，其实是一个逐步的过程，并没有让你一下子就达到什么样的效果。所以，大家要注意了。细水长流才是正确的道理。人应该是顺应大自然的规律，而不是违背大自然的规律的。

冬天的养生主要集中在调养气血上，所以，大家在调养气血的时候，也要注意一下补肝肾。

所以，冬天的时候，大家要注意了，其三多，就要多吃蛋白质，维生素，纤维素多的食物，这些食物的推荐是，大家可以用一些中药材的药物和家禽类的食物一起煲汤，其效果是非常好的。

例如，最好的是乌骨鸡，或者是老鸭，其对于老年人的身体来讲，有着很好的作用。

当然，还有家中也要常备一些常用到的中药材，用来在进补的时候，可以加到汤里或者是做的菜里，这些药材一般有，芡实，山药，枸杞，人参，虫草等。而这些食材的准备，需要你到正规的中药店里才可以购买得到。千万不要相信那些小商小商贩的。

你要知道，这些药材在做汤的时候，加入，可以把其肉的营养更精华，而且也能对你身体的吸收更加有效的。

而且记得，在冬天的时候，你要少吃三种，糖，盐，和脂肪。所以，运动就是你要选择的。而且在聚会或者是家庭在一起的时候，要少吃糖。给孩子也要少吃，否则他会吃不下饭的同时，也会让身体的脂肪堆积起来的。

盐也是的，冬天的时候，最好吃饭的时候，少加盐，这样，才能让你的排毒和身体的好处得到最大的提升。