茄子是夏季的时令蔬菜,夏季炎热,我们可以用茄子做出美味的凉拌菜来为自己补充营养和降温降暑,专家指出,只要我们能合理的进行食材搭配,它还能为我们健康过夏季有很大的帮助呢。
茄子和螃蟹同吃可能危害肠胃
茄子和螃蟹同吃会腹泻
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子和什么同吃好
茄子和苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。
而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。
二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。饮食常识
茄子和肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食,可补血,稳定血压。
另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。
预防心脑血管疾病鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心
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