“病从口入”这句话大家都不会陌生，通常而言，疾病也确实与吃有着千丝万缕的关系，尤其现在很多报道称癌症大都也是吃出来的。不过按照万物相生相克的原理，也能有调理疾病的饮食，那么，癌症患者应该如何用饮食调理呢？
1。薏苡仁
它既是食品，也是常用的中药。薏米性味甘淡，有补益作用，能补益脾、肺、肾等多脏功能，另外薏米还有清热利湿作用，是常用的健脾利尿药。
2。赤小豆
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。性味甘平，略带酸，中医认为它有利水消肿、清热解毒等作用，被广泛应用于各种水肿及疮痈肿毒、黄疽、便血腹水等症中。癌症病人如果有水肿或上述诸症，可常食赤小豆。
3。芡实
芡实含多量淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素等成分。具有固肾涩精、补脾止泄的功效。凡是癌症伴有腹泻、赤白带下、小便失禁、夜尿多等症，常吃颇有益处。
4。灵芝
灵芝有“治虚劳”、“益精气”、“坚筋骨”的作用，现代研究证实，灵芝子实体含糖类、氨基酸、微量蛋白质、白类和三萜类、油脂及生物碱、甙、香豆精甙、维生素B2、维生素C等物质，这些有效成分分别使它具有抗肿瘤、调节免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老和止痛、镇静、解毒、保肝、抑制肺瘤细胞等作用，是强身健体和辅助治疗肿瘤的保健品；灵芝孢于是灵芝抗肿瘤成分多糖和三萜类化合物的聚集地，对肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌、子宫癌、乳腺癌、白血病等有辅助疗效，研究表明，灵芝孢子对体外肿瘤细胞的抑制率达90%以上。能减轻肿瘤病人在治疗中出现的白细胞减少、食欲减退等副作用，能增强免疫功能，提高肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力，使晚期癌症患者，再获治疗良机。
5。茯苓
茯苓性味甘淡而平。具有健脾利湿、消肿宁心安神等作用。近代研究发现，茯苓所含的茯苓多糖可增强巨噬细胞的吞噬活性，对抗钴对末梢神经的抑制，还可直接抑制癌腹水等作用。
6。大蒜
大蒜是我国北方居民喜食的调味品，同时又是一味杀虫抗菌的中药。内含的硫基化合物、大蒜新素和硒等具有抗癌作用的物质。
以上6种食物都具有抗癌的作用，其实不论是不是癌症患者都可以经常食用，能够起到一定的保健作用。另外，正常人的饮食也要多加注意，尽量少吃高油、高盐、高糖的食物，只有保持清淡饮食，肠胃才会健康，才能保持体内环境的健康。
