最近很多朋友在问,蒸锅水、千滚水等久沸的水,果然含有那么多亚硝酸盐吗?还有很多人问,隔夜菜、隔夜银耳、隔夜茶,说它们对健康有害,也是因为含有大量的亚硝酸盐吗?
先来说说蒸锅水和千沸水,还包括隔夜水,以及久放的开水。
我的答案是不一定含有那么多亚硝酸盐。为什么呢?
水里的亚硝酸盐是哪儿来的?通常是来自于硝酸盐。如果水中含有高水平的硝酸盐,那么在煮沸加热条件下,可能部分转变成亚硝酸盐。也就是说,只有水中硝酸盐浓度原来就比较高的时候,才会发生久沸令亚硝酸盐增加这种情况。
但是,如果水质本来就合格,硝酸盐含量很少,那么它煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也就会很少。亚硝酸盐含氮,氮元素不会凭空产生——化学元素不会凭空产生,也不会因为加热而增加或减少,这个基本原理可不能忘记啊。
问题是,我们所喝的水里,到底有没有那么多硝酸盐呢?在农村地区,这是个大问题。饮用水源被含氮化肥,畜禽养殖场的粪便,或者含氮工业污水所污染,在农村和小城镇是很容易发生的事情。不仅地面水源,连地下水有时都难以幸免。城市的垃圾填埋也可能造成这类地下水污染问题。因为水源被硝酸盐污染,然后被微生物转变为亚硝酸盐,造成人畜中毒的事件在乡村和小城镇地区时有发生。自来水厂处理很难有效去除硝酸盐,因而保证水源质量是非常关键的问题。
隔夜茶水还有哪些功效呢?可把茶底加水烧开后用来泡脚,可促进血液循环,而且还可预防和改善脚气,用来漱口
宝宝患了鹅口疮通常会感到口腔不适,有时会感到疼痛,多半宝宝会因此减少吃奶鹅口疮还会造成宝宝吃奶时呼吸
茶对于人有一定的保养作用,喝茶也有利于舒缓人们的心情,关于隔夜茶水能擦湿疹吗?下面我来为大家解释一下
除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口
用隔夜茶去痘印,方法很简单,每天在晚上临睡前,将脸部清洗干净之后,然后将茶水涂抹在脸上,轻轻按摩之后
茶水喝不完之后,剩下来可以多放两天,用这种水来洗头,时间长了会发现头发变得比之前顺滑了,而且也结实粗
而此时,前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时,而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小
茶水中的维生素c和维生素e,也有辅助抗癌的功效,就算茶叶因放置时间长过,导致相应的元素丢失,但我们不
所以,一般是不建议喝隔夜茶的,如果隔夜茶偶尔喝没有多大关系,经常喝容易引起腹泻,使肠胃中堆积大量的病
隔夜茶虽然没有太大危害,但是因为隔夜茶泡的时间久,维生素等营养物质大多已丧失,而且茶汤中的蛋白质和糖
方法:用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿,令双眼焕发神采
隔夜茶不仅能够促进眉毛的增长,而且还有很多其他的妙用,比如起床之后发现脸上有小痘痘,此时可用隔夜茶来
茶水在经过长时间放置以后,最主要的变化是茶叶中所含的茶多酚经过氧化逐渐形成黄红红褐色的氧化产物,导致
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