食 茱 萸

[俗名]樗叶花椒、辣子、樘子。[性味]性温，味苦辛。[功效]温中，暖胃，健脾。[宜食]适宜脾胃虚寒，腹痛便溏，久泻冷痢，慢性肠炎之人食用。《食疗本草》：“食茱萸，主心腹冷气痛。”《本草图经》：“宜人食羹中，能发辛香。”《本草纲目》：“治冷痢滞下，暖胃燥湿。”[忌食]阴虚火旺型体质忌食；患有眼疾之人忌食；干燥综合征，更年期综合征，糖尿病，肺结核等口干心烦失眠之人忌食。一次切忌食之过多。《本草图经》：“不可多食，多食冲眼，又兼脱发。”《本草纲目》：“食茱萸动脾火，病目者忌之。”[按语]食茱萸为芸香科植物樗叶花椒，产在我国浙江、广东、广西、台湾等省，其果实供食用，作为调味香料。