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蜜饯添加剂超标 建议大家少吃为妙

蜜饯酸酸甜甜的味道,相信很多人都很喜欢这个零食吧。但是蜜饯的制作过程可没那么干净,而且许多蜜饯中含有超标的甜蜜素、糖精钠等甜味剂,并不适合我们经常食用哦。

蜜饯添加剂超标 建议大家少吃为妙

长期过量食用这些添加剂会对身体造成伤害。比如二氧化硫会破坏体内维生素B1,引起慢性中毒,引发支气管痉挛和哮喘,甚至可能对细胞造成致突变和致癌变。若长期超量食用人工色素会给人体的肝脏和肾脏带来危害。而大量食用糖精钠等甜味剂的安全性,至今还有争议。

虽然消费者很难分辨蜜饯的添加剂是否超量,但也不是没有办法。专家说,水果在加工后因为褐变反应,颜色会发暗。而二氧化硫具有漂白性,因此如果你买的蜜饯颜色格外金黄鲜亮,或者颜色发白,就有可能是二氧化硫超标的。如果二氧化硫超标格外严重的蜜饯,拿起来仔细闻闻,会闻到硫的刺激性气味。

在挑选蜜饯上,首先最好选购大品牌的产品,相对安全一些;其次,选购蜜饯时要注意看配料表,如果添加剂顺序靠前就应谨慎购买。另外,还要注意查看生产日期及包装是否破损。

最后,在这里,还是要提醒大家哦,蜜饯本身营养就很差,对于这种没营养又没安全的食品,尽量少吃哦。

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