木瓜,又被称为“万寿果”。“万寿果”一名乃出于清季封疆大吏祝皇帝太后“万寿”时进献的谀词。木瓜不仅美味可口,甘饴如蜜,而且个大肉厚,清甜爽滑,故有“岭南果王”之称。
有诗云:“岭南果王甜木瓜,古种今尝真造化,果香直透益肠胃,粤地祥气世人夸。”由于木瓜可治湿痒邪气,去湿和胃,滋脾益肺,利于长寿,所以,民间称木瓜为“万寿果”确有一定道理。
木瓜含有糖类、大量果胶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、番木瓜甙、维生素(B1、B2、C)及多种胡萝卜素类化合物。
木瓜性味甘、平。能祛湿舒筋、醒脾和胃。适用于风湿关节炎、腓肠肌痉挛、急性胃肠炎、腰肌劳损、消化不良、肾脏病等。
木瓜含异硫氰酸苄酯,为广谱抗生素,对酵母菌、20种真菌及数十种其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜碱对淋巴样白血病L1210有显著抗癌活性。木瓜酶可使肿瘤组织缩小。
木瓜含有丰富的木瓜素,可以帮助消化,最宜作为病人的饭后果。木瓜素可协助将蛋白质分解成各种氨基酸,以利于消化吸收。
做法:取木瓜90~150克,鲜食,减少疗胃、十二指肠溃疡疼痛。治乳汗缺少:鲜木瓜250克,猪蹄1只(或鲜鱼250克),熬汤服。
秋天口干舌燥,干咳无痰,声嘶咽痛,甚至咳嗽引起胸痛,吃上一碗木瓜冰糖水,会感音清润肺。本成熟的木瓜还可当蔬菜吃,素炒、清焖、炖肉都具有佳味。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、
木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、丰胸养颜、平
大家都知道,吃木瓜可以丰胸,红酒里的多酚物质也能丰胸,那么自制的红酒木瓜靓汤效
很多人都知道木瓜丰胸的效果非常好,于是乎每天大吃木瓜,没想到却吃成了“飞机场”。
木瓜富含维生素A和维生素C,对人体有很多益处,素有“百益果王”之称,以至于它的功效
木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜
青木瓜怎么吃?青木瓜有各种吃法,如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者
红酒木瓜汤怎么做?红酒木瓜汤的做法: 1、备齐所有材料:木瓜,红酒 2、木瓜洗净、去
木瓜怎么吃最丰胸? 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有
吃木瓜丰胸的最佳时间是什么时候呢? 吃木瓜的最佳时间是早上,因为木瓜的糖分含量比
如何选购木瓜?木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是
抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有