胶原蛋白是广大爱美女性所喜爱的，因为可以让女性皮肤延缓衰老，那么除了大家耳熟能详的猪蹄之外，还有的就是鸡爪，鸡爪也是满足女性皮肤需求的一个重要的食品，那么今天就给大家介绍一个鸡爪的营养价值。
鸡爪的营养价值
1、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。
2、鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏。
3、鸡爪能提供必需脂肪酸。
4、鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。
5、鸡爪增加饱腹感，同时富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的功能。
6、鸡爪富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗：
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
鸡爪的功效与作用
中医认为，鸡爪味甘，性平，无毒。鸡爪的功效和作用主要表现为它的食疗价值。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤。鸡爪能消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
以上就是关于鸡爪的一些介绍，是不是获益匪浅，虽然大家平日知道鸡爪的好处，但是还不知道鸡爪有这么多的相关知识吧，那么今天正好来恶补一下，方便日后大家照顾好自己的身体以及家人朋友的身体。
