老人养生：夏季最适合吃的蔬菜

如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。

三、多吃“杀菌”蔬菜。

夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。

这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

以上介绍的是老年人夏季最适合吃的蔬菜，希望对大家有所帮助，老年人一定要记住这些蔬菜，夏季吃最好哦。