心里美萝卜一般有长圆形、球形或圆锥形，根皮有绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜因为所含热量较少，纤维素较多，吃后会产生饱胀感，这些都有助于减肥。常吃萝卜还可以降低血脂、软化血管、调整血压，预防心脏病、动脉硬化、胆石症等疾病。
心里美萝卜-相关人群
一般人群均可食用。
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜;萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
心里美萝卜-食物相克
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
心里美萝卜-制作指导
1、萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
心里美萝卜-食疗作用
萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经;
可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
心里美萝卜-所含营养素
每100克心里美萝卜所含营养素如下：
热量(21、00千卡)·蛋白质(0、80克)·脂肪(0、20克)·碳水化合物(4、90克)·膳食纤维(0、80克)·维生素A(2、00微克)·胡萝卜素(10、00微克)·硫胺素(0、02毫克)·核黄素(0、04毫克)·尼克酸(0、40毫克)·维生素C(23、00毫克)·钙(68、00毫克)·磷(24、00毫克)·钠(85、40毫克)·镁(34、00毫克)·铁(0、50毫克)·锌(0、17毫克)·硒(1、02微克)·铜(0、06毫克)·锰(0、08毫克)·钾(116、00毫克)
