排毒减肥调肠胃 盘点洋葱的食疗功效

洋葱炒排骨酥

材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。

做法：

1、先把排骨洗净，拿点酱油、油、盐、生粉腌制一下，以便入味。

2、洋葱去掉最外面一层，洗净，然后竖切即可。

3、开锅热油，先炸排骨，等排骨两边变金黄色即可加入洋葱爆炒。

4、等洋葱微焦，加入预先切好的葱，加点盐调味即可。

辣炒洋葱

材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

做法：

1、洋葱切条状

2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟

3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

4、炒至洋葱变软即可入盘。