冬瓜是日常餐桌上常见的蔬菜,是一年四季老少咸宜的养生保健蔬菜,冬瓜除作为一般的食材食用外,还可以作为一种药材,具有清热、利尿、消痈、止咳、利水消肿的功效,用于治疗水肿、糖尿病等多种病症。下面小编为大家介绍一下冬瓜的营养价值以及常见的食疗方。
预防中暑:冬瓜1000克,莲叶一张,加米煮粥吃,或单用冬瓜绞汁饮服亦可。
治脚气、全身浮肿、喘满气促、小便少:大冬瓜一个,切盖去内瓤,装入赤小豆130克,用竹签插定封固,放糠火中煨热淡食,或焙燥为丸食,或煎汤饮服(加水煮至烂热,分两三次吃完)均可。
治小儿腹泻(下痢)口渴:鲜冬瓜榨汁饮服,效果甚好。
治肾炎或膀胱炎时小便不通畅:冬瓜(或冬瓜皮)100克,不拘生、干,白茅根、赤小豆、玉米须各适量同煎饮服。利尿效果显著。
治妇女黄白带、稠黏腥臭、小便黄短:冬瓜子30克,白果仁10粒,用水一碗半,煮成一碗饮服。亦可单用陈冬瓜子,炒为末,米汤调服。
治慢性气管炎:冬瓜子30克,金银花15克,水煎服(每日一剂,分两次服)。
治肺脓疡(肺痈):冬瓜子30克,生苡仁30克,水煎服,可祛痰排脓。
治糖尿病、小便多、消渴不止:用干冬瓜子、麦冬各60克,黄连3克,煎服;或用冬瓜茎叶、生或干均可,多量煎汤饮服,有效。
治痔疮肿痛:冬瓜子50克,煎汤洗肛痔处,能消肿止痛。
治单纯性阑尾炎、肺脓疡:冬瓜子30克,桃仁12克,苡仁15克,甘草5克,桔梗10克,煎服,持续服之有效。但要注意病情的变化。
治腹水、腹胀、不思饮食、大便稀:冬瓜皮60克,鲫鱼一条(去肠),共煮炖烂吃。
治小便不通、腹胀满:冬瓜皮15克,浮萍6克,水煎服,每日1~2次。
治水肿、小便不利、消渴:取老热冬瓜,洗去白霜,削取其厚皮或连皮带肉用。新鲜的每日150克(或更多亦可)煎水,一日三次饮服;或用皮肉阴干,每日约30克煎服。
治咳嗽、消渴:冬瓜皮与竹叶同煎服。
治水肿、利尿:陈葫芦(也可新陈不拘)壳(须已老熟者)一个,连皮带肉煎服。
治水肿、腹胀:用束腰葫芦瓜连子烧存性,研细粉。每服3~6克,温汤下,一日三次,连服十余日有效。
治消渴、小便时痛、泌尿道结石:用葫芦35克,煎汤饮服,疗效显著。
治痈疽、恶疮、黄疸:每日取葫芦壳一个煎汤,分两次服。
治小儿黄水疮:葫芦壳烧存性研末,麻油调涂患处,可愈。
治齿痛龈肿、齿根暴露、摇动疼痛:葫芦的种子15克,牛膝6克,煎浓汤含漱,一日数次,疗效显著。
食用以上食疗方须根据个人的具体情况来选择,不可“病急乱投方”如食用之后症状没有得到改善,还须到正规医院诊治,以免延误病情。
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