夏季养生不可错过的美味食谱

彩椒麻香拌木耳

原料木耳、红彩椒、黄彩椒、芝麻、香菜、麻椒、蒜。

做法

1、将木耳用清水泡发洗净（我建议最好用凉水，这样泡出的木耳又大又脆）。红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎。用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁。

2、温水下锅，慢慢煮木耳。待水刚开即可关火（这样煮熟的木耳不老很嫩）。捞出木耳过凉水沥干水分倒入拌汁。加入红黄彩椒丝香菜末拌匀。倒入烤熟的芝麻提香即可装盘。

特点美容养颜，提高免疫力。

葱香蚕豆

材料新鲜蚕豆、葱花。