将芦荟洗净,削去边缘的细刺,将凸起那一面的外皮剥除,切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽,小黄瓜均洗净、切块。开火将水烧开时,加入红甜椒略煮,小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
利于消化的“黄色餐”
经典食品橄榄油、大豆酱
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上,其中对身体最有益处的要属橄榄油了。
大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
降脂畅便的“黑色餐”
经典食品海藻类
海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质,特别适合夏天凉拌着吃,比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等,或者和肉类一起炒,可以帮助解腻,也可以做成海带肉丝蛋汤。
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不良生活习惯饮食因素老年人牙齿脱落,喜吃低渣精细的食物,或少数病人图方便省事,饮食简单,缺粗纤维,使
便秘临床表现便秘的主要表现是排便次数减少和排便困难,许多患者的排便次数每周少于3次,严重者长达2~4
便秘检查1.腹部平片能显示肠腔扩张及粪便存留和气液平面,可确定器质性病变如结肠癌、狭窄引起的便秘。2
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