以前孩子们回家,炸点丸子是妈妈必做的。把猪肉、蔬菜还有虾仁搅合在一起,然后里边加些鸡蛋清,调稀些,用勺子挖出一勺,再到面里来回滚两次,油里一炸,这就是记忆中的油炸丸子了。记得从小和小伙伴玩耍时,兜里甚至都会揣几个炸丸子,饿时就当零食吃。
糯米圆子的制作技巧1。糯米要趁热揣拌均匀;2。掌握炸制时的时间和火候;3。上桌时一定要蒸制或蒸软烩制
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五香粉 肉丸子
四喜丸子俗称红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的
一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加
其实我们在饮食中除了要多吃上面的食物之外,我们在饮食上还是要有禁忌的,尤其是要少吃辛辣的食物,这样才
充分剁细为了使肉中的蛋白质充分吸水和变性,进而形成黏性较大的凝胶,要用刀背将肉充分剁细成泥茸状,破坏
看看下面南瓜丸子的做法吧:南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油25
适合人群:8个月以上的宝宝健康提示:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳
肉丸制作:原料:肥瘦肉、葱、姜、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、水、糯米、(为了增加肉丸口感,也可加些马蹄
将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘冬笋末,加入一勺盐一勺白糖一勺胡椒粉,一起搅拌均匀
看看下面南瓜丸子的做法吧:南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油25
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