酸性体质真的可以改善吗

第二，酸性体质的依据。酸性体制说认为，酸性食物或碱性食物进入到人体内，代谢后或呈酸性或呈碱性，必然影响人体体液的酸碱度。根据多数人喜欢吃鱼肉等食物，并每日食用米、面、脂肪等，故而推断多数人为酸性体质。认为体质的酸化是百病之源，无论是癌症，还是常见的高血压、糖尿病、痛风等，都是由于多吃了“酸性食物”造成的。

第三，食物能不能影响体液。体液范围很广，主要是指人体内的血液、淋巴、唾液、奶水、精液、细胞内外液和人体分泌的液体等。按照酸性体质说法，食物可以影响人体体液的酸碱度，但食物如何影响却没有任何实际数据支持，也没有任何证据。就以人体的血液为例，正常情况下，人体血液的酸碱度PH值为7.35—7.45。如果食物能够影响人体体液的话，如果连续一段时间食用某种偏酸性食物，应该就会导致人体的体液偏酸；反之，如果一个人连续一段时间每天补充碱性食物，就应该导致人体的体液偏碱性。然而，事实上这种现象并不存在，比如某人每天补充钙，补充几年后，他的体液并未因为钙是碱性物质而改变；再比如脂肪是酸性物质，鱼油同样也是酸性物质，一些人正在补充鱼油。人们会发现，补充鱼油的人体液也没有发生变化，这一现象说明食物对体液并没有影响，不会引起体液的变化。

酸性体质真的可以改善吗

第四，酸性体质是万病之源是一个虚假的命题。为什么这样说呢？首先许多疾病的病因、病理是明确的，与所谓的酸性体质无关；其次，有些疾病虽与饮食有关，主要是营养摄入长期不均衡，体内代谢出现紊乱导致的，如高血压、糖尿病等疾病，但与所谓的酸碱无关；再次，一些疾病据说与酸性体质关系密切，如酸性体制说认为酸性体制下癌细胞非常活跃，也就是说，癌症是在酸性体制下发生和发展的。我们知道，癌症与细胞变异有关，是细胞受到外界物质攻击，如自由基的攻击，在细胞受到不断侵扰下，细胞核遭到破坏，特别是DNA发生突变，细胞的癌变形成。这与酸性体质何干？但有一点需要说明，就是癌症形成后，肿瘤周围的确为酸性环境。为什么要说明这一点，我想以此来强调，是疾病导致了酸性体质，而不是酸性体质导致的疾病。再比如，糖尿病可以导致酮体酸中毒，而不是酮体酸中毒导致的糖尿病。所以说，酸性体质是万病之源是一个虚假命题，它颠倒了疾病与酸性体质的因果关系。