香菜具有祛除寒气、温胃散寒、治疗感冒、和胃调中、发汗透疹等功效。可用于透出不畅、胃口不开、脱肛、麻疹初期、食物积滞等症。
香菜每100克热量24千卡。一份香菜57克,热量为14千卡。相当于缝衣服9分钟所消耗的热量。
和香菜一起吃的食物/和香菜搭配的食物
1、香菜+虾:可补脾益气
2、香菜+羊排:同食对身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿症病人有不错的食疗作用
3、香菜+胡萝卜:可开胃消食
4、香菜+黄豆:可健脾宽中、祛风解毒
5、香菜+羊骨:去腥
6、香菜+羊肉:去腥
所需材料:
牛肉 适量、蘑菇 适量、香菜 适量、香菜 适量、鸡蛋 适量、姜丝 适量、生粉 适量、芝麻油 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、把牛肉切成小粒状,打入一只鸡蛋。
2、放入少许盐,生粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、蘑洗干净切成薄片。
4、锅里注入适量清水,放入姜丝大火煮。
5、水开后倒入蘑菇片,略煮片刻。
6、加入腌好的牛肉。
7、倒入预先调好的生粉。
8、搅拌均匀。
9、放入香菜。
10、调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火。
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香菜能辟一切不正之气,消食开胃、止痛解毒,日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳扫
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