食疗要分清体质 对症入座才有效

科学的饮食，除了讲究饮食均衡，五味调和之外，进补必须对路，不同的体质对于食物的感受也不一样，因人因证量进行食物选择，这样才能收到较好的效果。

中医将常见的体质分为八种，分别是气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、血淤体质、痰湿体质和阳盛体质。这八种体质各有特点，有时可能会相兼互见。

气虚体质

这类朋友的特点是经常感到气短乏力，容易倦怠，说话都嫌累，动不动就出汗，舌头颜色淡白，脉虚弱无力。其最主要的特征是不能耐受体力劳动，稍重的活儿，一干就会气喘吁吁。当病情加重时，根据所患疾病的不同，有的朋友会咳喘无力，有的朋友会大便溏泄，有的朋友会脱肛、子宫脱垂，有的朋友会心慌心跳、精神疲惫，有的朋友会腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄，女子白带清稀。

这类朋友的饮食，要以补气养气为主。其中，肺、脾、肾是调补的重点。食物中，能够补气的包括：粳米、糯米、小米、大麦、荞麦、山药、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、兔肉、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。常见补气中药则有黄芪、党参、人参、太子参、山药、茯苓、白术等，可以选择其中的一至两味，制成药茶、药粥、菜肴食用。

血虚体质

这类朋友由于缺血，身体各部位失去了血液的濡养，因而呈现黄白之色，而缺少血色。比如面色苍白，没有光华，或者面色萎黄，嘴唇、指甲颜色浅淡，没有“小太阳”，下眼睑色淡等。血虚的人特别不耐受脑力劳动，容易失眠，会感到记忆力下降，思维变得迟钝。让其做个计划，写份标书，作份总结……只要是动脑筋的事情，都感到难以胜任。

血虚体质的调养要点是补血养血。食物中能够补血的，有红枣、花生、桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、鳝鱼等。常见补血中药，如阿胶、当归、熟地、白芍、紫丹参、仙鹤草等，都可以适当选用，配制成药膳。

阴虚体质

阴虚体质的特点是成形体偏瘦，容易口干舌燥，容易心烦口渴。有的朋友会说自己手脚心发热发烫，晚上睡觉要把脚伸到地板上才觉得舒服，手也想抓一个凉东西;大便比较干，不容易排出;舌头颜色红，舌苔少，甚至没有舌苔，患病时，以上这些症状更加明显。若是肺病，则伴有干咳少痰、潮热盗汗;心病则心慌健忘、失眠多梦;肾病则腰酸背痛、眩晕耳鸣;肝病则两胁疼痛、视物昏花。

阴虚者应当补阴清热，滋养肝肾。要注意多吃一些滋阴清热、滋养肝肾的食物，食宜清淡，少吃肥腻厚味和辛香燥烈之品。常见的滋阴食物，有黑芝麻、黑豆、黑米、糯米、蜂蜜、牛奶、羊奶、鸡蛋、桑葚、甘蔗、百合、螃蟹、河鱼、鳖等;常见滋阴的中药，包括枸杞子、生地、黄精、山萸肉、麦冬、女贞子、何首乌、白芍药等，都可根据自己的情况，选配药膳。