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经常吃西兰花让您远离胰腺癌

生活中,胰腺癌的发病率越来越高,它给人们的生活和健康带来双重伤害。日常生活中,该如何预防胰腺癌呢?下面给大家介绍一种蔬菜,可以有效预防胰腺癌。来看看下面的详细介绍。

西兰花有很多的营养价值,它可以促进肠胃产生一些酶,这些酶具有防止化学物质伤害人体,还有消炎的作用。而胰腺癌通常是一种消化道疾病,胰腺癌的饮食中有许多方法可以预防胰腺癌病症,比如西兰花

许多研究表明,经常食用西兰花可以有效的预防许多胃部疾病,从而预防胰腺癌的产生。长期以来,科学家已证实SFN可抗击导致胃炎、胃溃疡和胃癌的幽门旋杆菌。1994年世界卫生组织/国际癌症研究机构(WHO/IARC)将幽门螺旋杆菌定为Ⅰ类致癌原。新研究首次通过人体实验证实,SFN可以有效抗击人体内的幽门螺旋杆菌。

下面让我们来看一项研究:研究小组将参试者分成两组,一组每天吃定量的西兰花苗,另一组吃不含SFN的紫花苜蓿。结果发现,吃西兰花苗的参试者的幽门螺旋杆菌粪便抗原(HpSA)水平降低40%多,而对比组的这一指标则没有变化。研究人员建议:吃西兰花苗比成熟的西兰花更好,因为前者SFN含量更高。

在平时还要多注意少吸烟,吸烟可以增加患胰腺癌的风险。我们有一个数据,每天吸两包以上的人,如果戒烟达到15年以上,胰腺癌的发病风险才能和不吸烟的人一样。如果要是已经吸烟的人,有可能他的风险比不吸烟的人增加2到3倍以上。已经有广泛的人群基础的调查结果来支持这个证据了,所以对吸烟的人,可以明确地说,戒烟吧,要不然胰腺癌发病风险肯定高的。

温馨提示:平时多食用蔬菜和水果是非常有益的,可以降低各种肿瘤风险。

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