巧煮米饭既增美味又能防癌

茶水煮饭怎么做?

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）;将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。

吃精白米饭的坏处——不利于控制血糖、血脂

精白米饭很不健康 应该怎么办呢?

尽量少吃精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。

如何解决：吃足够多的纤维

只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量少一些，这有利于控制体重。