跨年夜寒流来报到。气温骤降非保暖不可,不妨来一杯暖身饮品,中医师建议,在平民饮食中如牛奶或咖啡,添加姜粉或肉桂粉等,可以增加血液循环,抗寒暖身。
林庆钟表示,暖身茶可增加身体热量循环,改善体质免疫力来抗寒防病保平安。建议平时泡牛奶或咖啡,加入少许的老姜粉或肉桂粉等,这些食材都有驱寒保温作用。
手脚不冰冷。巧喝3“暖身茶”驱寒保暖
冬天适合吃什么药膳?林庆钟中医师表示,天冷喝“暖身茶”加温保暖,对健康有好处,例如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴莲、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱,这一些食材都有驱寒保温作用。
暖身姜母茶
在温热性食材中,尤其老姜含有姜醇、姜辣素,可排汗增强血液循环、刺激胃部消化。自制保暖姜母茶,做法是以姜母3至5块打碎、热水1大碗、砂糖适量,或温水加热一起煮开趁热喝。
老姜牛奶
牛奶粉可加入少许老姜粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉,增加血液循环、排汗、刺激胃部消化,达到暖身抗寒保健效果。
肉桂咖啡
咖啡加上少许肉桂粉也可暖身,肉桂强心又含挥发油,有缓和的刺激作用,能增强消化机能、排除消化道积气、缓和胃肠痉挛性疼痛,还有扩张末梢性血管作用,能增强血液循环、增强保暖作用。
对症暖身药膳
林庆钟中医师表示,冬令进补抗寒防病,由于每个人的体质及生活阶段症状都不一样,林庆钟建议应找合格中医师或专卖中药店,透过中医把脉辨症论治找出体质属性,个人化对症给予最适当药膳调理。
如果心脏无力、血压低、怕冷、面色白、频尿、容易疲劳过敏、手脚冰冷偏寒,阳虚体质现象,可到合格中医或中药店选购各式人蔘冲泡茶温补身体。
如果呈现面色萎黄、口唇甲苍白色淡、易头昏眼花、眼睛干涩、心悸失眠、头发干燥、手足麻木、月经不调等血虚体质,则可选购四物汤、当归补血汤、八珍汤配合肉类平补调经理血,改善体质。
若脸色发红、血压高、虚热烦渴、津少口渴胃阴不足、脉洪大则可用何首乌茶、西洋参、椰子肉、百合、蔘须等滋阴药茶平补身体。
中医师小叮咛
除此之外,最好并配合保暖穿着或电暖设备,才能有比较好的暖身抗寒功效,防止中风、心肌梗塞、悴死发生,平安度过寒冷的冬天。尤其有高血压、糖尿病、高血脂症等三高病症者,应配合医师医嘱按时服药,避免因为天气寒冷而引发心血管疾病。
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