有朋友说起养生的时候自然就会想到跟肉有关系的东西，但是，我们也知道老人养生一般不能够吃过多的肉，所以，今天我们为大家推荐三款不错的素食养生食谱，下面我们就一起来看看这三款美味的养生素食到底是什么，又到底应该如何来做。
素食养生食谱：芋头八宝粥
推荐原因：八宝粥含有多种材料，有补铁补血，养气安神，健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。八宝粥还是婴幼儿和老年人的最佳食品。
材料：糯米50克，花生20克，红豆20克，绿豆20克，芋头2个，薏米30克，黑米20克，小米15克，红枣9粒。
做法：将花生、红豆、薏米、黑米洗干净。红枣提前20分钟浸泡。芋头切成小块。在锅里放入1000毫升清水，将花生、红豆、薏米、黑米放入锅里，煮30分钟。然后放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米，盖锅继续煮。
推荐原因：有益于肠胃，适合上班族。
材料：紫薯100克，大米100克，香芋100克，水1500毫升。
做法：紫薯、香芋去皮切块。大米讨喜干净。将紫薯、香芋和大米一起倒入高压锅里加入1500毫升水，用高压锅煮15分钟即可。
素食养生食谱：芋头苹果西米露
推荐原因：适合做早餐和下午茶。
材料：芋头100克，西米20克，苹果半个，牛奶1袋，炼奶10克。
做法：在锅里倒入开水放入西米煮5分钟，关火焖一会儿。然后加入切丁的苹果和芋头，和西米一起煮熟。然后捞出西米、苹果、香芋，用冷水过一下，在大碗里加入牛奶和一勺炼奶搅拌均匀即可。
以上就是今天为大家整理出来的三款不错的素食养生食谱，如果你对其中的养生食谱感兴趣，那么，不妨为自己和家里的老人做出美味养生素食食谱吧，不过，最后我们要提醒的一点就是，在做养生食谱的时候，芋头不宜放得过多。
