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秋季养生如何轻松除燥?

秋天-中医学说的“秋燥”:“燥气当令”的秋季,气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,嘴唇总是干的,喉咙也常常“发火”。按中医五行学说,秋属肺金,也就是说:“金木水火土”五行中,秋属金,肺属金,这个季节,燥是主要现象。

如何打击“燥”这个敌人呢?炎热的夏季,酷暑掏空了我们人体的津液,而秋燥又进一步袭击我们。整天忙着事业、忙着挣钱的朋友们,现在最应该做的一件事是:补足津液一是补,二是防丢失。

一、八大除燥水果

喝水是补津液,可是喝的水已经不少了,嘴唇还照样干,怎么办?

生津止渴、润喉去燥、具有滋养润燥功效的蔬果在这种时刻是非常适宜的,会使人顿觉清爽舒适。而以下8种水果具有补而不峻、不燥不腻的平补作用,正是此时所需。

1、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

2、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。

3、梨园飘香

有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

4、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

5、上床萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜,下床姜”对养生保健是不无道理的。

食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

6、滋补甘蔗

有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

7、快乐香蕉

欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”;香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者;

但脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

食疗养生:

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1~2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

8、长寿山楂

山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。

食疗养生:

山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙,可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;

山楂与枳壳相配能消积散痞,用于食滞腕腹饱满,山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;

山楂与川芎相配能行血止痛;

二、秋季养生要点

● 秋季要少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;饮食以清淡为主;少喝甜味饮料。

● 多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便。为什么排便与补津液有关呢?因为长期便秘,“火”发不出去,自然灼烧津液了。

● 多运动,运动促进血液循环,津液自然充溢。

● 饮食宜偏寒凉,而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等 少吃为妙。寒凉食物很多:豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等等。

● 忌情绪过激。问问自己,情绪是不是不稳定?心情烦不烦?这些都会产生心火,灼烧津液,使自己口舌干燥。

● 水果宜吃葡萄、梨等,忌温性的荔枝、苹果等。

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