动脉粥样硬化的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍动脉粥样硬化的食物，希望能给大家带来帮助。
动脉粥样硬化的食物有哪些？吃什么好
1、茄子
茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。
每100克茄子含热量18千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
2、紫长茄
紫长茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。由于茄子味甘、滑利，而螃蟹味咸苦，两者同为寒性，同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食，也会导致腹泻、伤损脾胃。
每100克紫长茄含热量19千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
3、青梅
青梅具有净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻之功效。常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病等症。适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
每100克青梅含热量33千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
4、紫长茄
紫长茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。由于茄子味甘、滑利，而螃蟹味咸苦，两者同为寒性，同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食，也会导致腹泻、伤损脾胃。
每100克紫长茄含热量19千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
