你可能不知道,庖丁解牛其实讲的是养生养生这个词比较早在两本书里面提到,一本是《黄帝内经》,还有一本就是《庄子》。我们中学时候都读过的庄子的《庖丁解牛》,在这篇文章里面,庖丁在告诉完梁惠王怎么宰牛之后,梁惠王和他说了这么一句话:善哉,吾闻庖丁之言,得养生焉。这句话翻译过来就是,好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。这里面就出现了养生这个词。其实再往前面看,我们就会发现庖丁解牛这个典故就来自庄子的一篇文章叫《养生主》--这是一篇谈养生之道的文章。养生主意思就是养生的要领。庄子认为,养生之道重在顺应自然,忘却情感,不为外物所滞。在这篇文章一开始,庄子就讲了缘督以为经的原则,也就是说秉承事物中虚之道,顺应自然的变化与发展。之后除了庖丁解牛之外,庄子又讲了一个更加有意思的人。这个人叫右师,他天生只有一只脚。公文轩看到就很诧异的问:你怎么只有一只脚啊?是天生的还是后天造成的?结果右师很平静地回答说:人的外观是上天赋予的,既然老天只给了我一只脚,那我就这样呗。就像沼泽里面的野鸡,他们走上几十步才能够吃到一点食物喝到一点水,但是它们却从来不会祈求被养在笼子里。顺天道而从之,这是庄子养生观念的核心。
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗),就能使黄酒保持较
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机
姜丝黄酒的功效不少,比如进入人体之后,不仅能健脾开胃,增加人的食欲,并且还可以通经活络,在寒冷的天气
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们
肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒
荸荠的含磷量是根茎蔬菜中最高的,它能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时
二食品调料:忌食肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪,海鲜鱼类,生葱,生蒜,辣椒,韭菜,海虾,牛羊狗肉
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
去正规的中药房购买白扁豆花10~15克,洗净后,放入锅内加入适量水煎上15分钟,去渣后将汁液倒入碗中
功效:荸荠,在夏季食用可以起到清热生津,化湿祛痰、消食除胀的作用。银耳可开胃清肠、安眠健胃、滋阴清热
健脾化湿吃什么食物好?如何饮食?健脾化湿常吃的食物有白扁豆、白扁豆、眉豆、五指毛桃...
消暑化湿吃什么食物好?如何饮食?消暑化湿常吃的食物有豆角、四季豆、豆角、四季豆、架豆...
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