长时间使用电脑不可避免会受到一些辐射,那么吃什么能降低电脑辐射的危害呢?中医指出,多吃海带能防电脑辐射。
海带的提取物海带多糖可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同粪便排出体外,从而减少放射性物质在人体内积聚,可以减少放射性疾病的发生率。此外,海带素有“长寿菜”“含碘冠军”的美誉,海带含有一种特殊氨基酸昆布氨酸,具有减低血压的功效。
吃海带也要适量,摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。患有甲亢的人不宜吃海带。孕妇和乳母不要多吃海带。海带性寒,脾胃虚寒有腹痛、腹泻者应慎用。海带洗净以后用水浸泡6小时然后烹调。因为在海水中海带可能受到砷的污染,浸泡是为了减少砷的摄入。
知道了多吃海带能防电脑辐射,国际上普遍认为饮茶、多吃青菜、黑木耳有抗辐射的作用,能减少计算机的辐射危害,其实海带也是抗击辐射值得推荐的食物。
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,
海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍
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