在街上,经常能看到有人支起炉子卖水煮甜玉米。其实这种“过分”美味的玉米,很可能添加各种添加剂,中医指出,长期食用甜玉米可能会损害健康。
少调料店都销售甜玉米香精。“煮玉米时加点,煮出来的玉米不光香,放几天也馊不了。”有些商贩会加甜味剂糖精钠和碱面,糖精钠几块钱一瓶,只需放几粒,就能让一锅玉米变甜。放碱面则是为了让玉米口感黏软。
只要是国家许可使用的甜味剂和香精,相对来就说是安全的。“偶尔一两次食用添加剂,影响并不大。小商贩的行为多是以次充好,是对消费者的隐瞒和欺骗。”
也有专家指出,长期大量食用添加剂,可能影响健康。如糖精钠可能对肝脏造成损害,影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠吸收能力,导致厌食。糖尿病患者吃了过多甜味剂,血糖极易升高。
其实商贩做假的手法很易分辨。经过糖精钠“修饰”的玉米,甜味很腻,而且吃完以后嘴里会有苦味或让不舒服的后味,嗓子很难受。天然食物的香味很淡,而加了香精的玉米,气味特别浓烈。
知道了长期食用甜玉米可能会损害健康,老百姓不应过分追求甜味和香味,这会给商贩可乘之机。此外,建议大家买生玉米,回家自己加工,安全又营养。
吃玉米的好处: 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
现在是玉米上市的时期,吃些煮玉米,特别是对用眼过度的朋友来说,多吃黄色玉米能够保护眼睛,如何挑选甜玉
天然维生素e则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能
食 材: 甜玉米粒罐头1罐,松仁1小把,胡萝卜半根,黄瓜半根 佐 料: 盐,鸡精,淀粉1
玉米须的药理作用: 1.利尿作用 玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家
玉米的热量106 大卡(100克可食部分),一种纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬
松仁玉米的热量是多少?每100克松仁玉米的热量是247.6大卡。松仁玉米烹饪时食材需过油
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来
降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,
酸奶:酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸
3,玉米具有非常高的养生价值,当他和牛奶结合之后,也能够快速的给人体补充蛋白质,最重要的是玉米当中的
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素e协同作用,能有效
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