夏日瘦身进行曲夏

瘦身不仅是胖胖族的选择，而且已经变成女孩子们心中对时尚的追求。节食、减肥茶、过度运动等不健康的减肥方式已经落伍，科学瘦身才是最佳选择，炎炎夏日必须要先保证身体健康和营养充分，同时选择有助于瘦身的食物，这样才是健康瘦身的上上之选。

经验族曲目之特色铁板牛肉

毋庸置疑，牛肉是控制脂肪但又保持营养均衡的最大良方，几乎没有一个减肥的MM没有试过牛肉法则，因为它对瘦身来说确实屡试不爽。牛肉中含有一种被称为共轭亚油酸的脂肪酸，可以改善人体新陈代谢，重新分配营养素，减少脂肪堆积。虽然减肥期间少食肉自然是根本，但是适当地吃一点牛肉也是不错的选择。

主料：上好肥牛

辅料：青红椒、洋葱、香菇、葱姜蒜

调料：盐、味精、白糖、干辣椒、孜然

制作：

1.青红椒和洋葱切片，葱姜蒜改刀留用；2.肥牛加入盐、味精腌制后滑油备用；3.锅内放油烧热，加入干辣椒煸炒，辣椒变色后马上加入葱姜片和蒜末、香菇、酱油炒出香味；4.把滑好的肥牛和辅料放入锅中，煸炒后加入调味品；5.把炒好的菜肴放入烧热的铁板内即可。

嘴馋族曲目之秘制焖带鱼

不是每个女人减肥都能做到持之以恒，还是有很大一部分同志没有那么强的抵抗力，但是面对赘肉我们绝对不能任其发展，因此“鱼”就是你的王道法则。

从营养学的角度上说“四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿的”，而且鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，对减脂、塑型都有很好的功效，让嘴馋一族过了嘴瘾却乐在心上。

主料：带鱼

辅料：葱段、姜片、蒜片、高汤

制作：

1.将带鱼清洗干净，切段，加入盐、黄酒、胡椒粉、酱油、白糖腌制10分钟，拍干淀粉备用；2.色拉油烧热后放入带鱼，炸至金黄色捞出备用；3.锅内留少许油放入干辣椒、花椒煸炒，炒至变色，放入葱姜蒜炒出香味，加入高汤和带鱼；4.大火烧开后改小火焖20分钟即可。

速成族曲目之春色满园

蔬菜是天然的减肥食品，要想瘦得快，还需要顽强的对肉的抵抗力和免疫力，建议你尝试这种速成办法。几天素食下来，既清肠胃，又会让人神清气爽，是夏日宜食良品。

主料：紫甘蓝、生菜、菠菜、花生米、紫贝

调料：醋、糖、芝麻、味精、香油

制作：

1.将各种蔬菜洗净，切几刀，但注意生菜不能用刀切，要用手撕（生菜挨到铁就会变味，口感就不好了）装盘备用；2.将醋、糖、味精、香油倒入容器中调匀；3.把调好的汁均匀淋在备用的蔬菜上，稍拌，再撒上芝麻即可。