春天是艾草大量上市的时候,在韩国的大街小巷,随处可见艾草糕、艾草饼、艾草汤、艾草粥、艾草茶等各色食物。在韩国女人眼里,艾草不仅能美容、提神,还是预防成人病的良药,可谓是女人最好的补药。韩国女人喜欢将新鲜的艾草煮熟后榨汁喝,被认为具有很好的抗菌消炎之功效。也可以在家中用艾草熬水,倒入浴池来个艾草浴,这样可令肌肤长久保持湿润,还可预防过敏的发生。此外,艾草含有丰富的钙、纤维和维生素A、B、C。喝一些用干艾草煎的浓汁,早晚服用,便可以治疗腹泻、便秘,还可以提高免疫力。而且,春天时很容易犯困,而艾草特有的香气可以缓解疲劳。更为推崇的是,韩国人把艾草、大蒜和胡萝卜称为预防成人病的三大食品。艾草呈碱性,有散寒除湿、温经止血的效用,常用来治疗虚寒之症。有手脚冷,小腹凉和痛经症状的女士,可找来一些鲜嫩的艾草,并加少许盐和食用苏打一起煮,熟后用凉水冷却食用,可缓解以上症状。
艾草的价值药用:全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记
《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎
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