冬季养生喝四款汤 有效击退慢性病冬

寒冷的冬天来临，气候变化幅度大，对于体质虚弱的朋友来说，进补是至关重要的，那么，大家知道我们如何用饮食来在冬季达到强身健体、抵抗严冬的目标吗?下面大厨艺小编就给大家介绍四款养生汤，其具有良好滋益功能，尤其适合冬季食用。

一、丝瓜葱白肉片汤

食材：里脊肉300克，丝瓜2条，葱白2根，草菇10朵，老姜1块

调味料：盐

做法：

1、草菇、葱白洗净，草菇去蒂、葱白切段;

2、丝瓜去皮切块，老姜去皮切片，里脊肉切薄片，清洗干净备用;

3、清水倒入锅中，加入姜片煮开，然后加入所有备好的食材，用中火煮熟加调味料既可。

功效：促进下肢血液回流，久站工作者常喝此汤可以预防静脉曲张。

二、胡萝卜黄豆汤

食材：胡萝卜1根，黄豆半杯，海带100克，土豆1个

调味料：盐、香油

做法：

1、黄豆泡水3小时，洗净沥干，胡萝卜和土豆洗净去皮滚刀切;

2、锅加水，倒入黄豆煮熟，再加胡萝卜、土豆和海带煮15分钟，煮熟后加盐、香油即可。

功效：防止心血管硬化、降低胆固醇含量，也可以降低女性卵巢癌的发病率。

三、荞麦面疙瘩汤

食材：荞麦面粉200克，牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱适量

调味料：料酒、酱油

做法：

1、荞麦粉加水调成糊

2、锅中加水，放入牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱一起煮熟，放些酱油、料酒调味;

3、将荞麦糊用汤匙拨入汤中，煮开就可以了。

功效：扩张小血管、降低血液胆固醇，适合久站工作者。

四、白果菠菜汤

食材：白果20克，菠菜200克，板栗50克，胡萝卜1根，姜片一些

调味料：盐、鸡粉、鸡汤

做法：

1、胡萝卜洗净切花片，菠菜洗净汆烫后切段;

2、先将鸡汤倒入锅中，用大火煮沸，放入板栗、白果、胡萝卜、姜片，加适量盐，大火快煮5分钟后，放入菠菜、鸡粉，再煮一会入味即可。

功效：具有活血化瘀，调中理气的功效，尤其适合消化不良朋友食用。