补叶酸，芦笋蒸着吃

芦笋含丰富的叶酸，但应提醒的是，叶酸很容易被破坏，应避免采取高温烹煮的方式。可先蒸一下，然后再切成斜片与其他食物混搭。此外，用微波炉小功率热熟也是不错的选择。