巨便宜!沃尔玛的银鳕鱼,每斤只卖11.8元;巨难受!吃了这种鱼后腹泻不止。昨天,有网友反映,趁着超市卖的银鳕鱼“物美价廉”,买来尝鲜,但吃后产生不适,怀疑买到的是假银鳕鱼,是一种油鱼。专家称,油鱼并非鳕鱼,人体难以消化,食用后容易导致排油腹泻。吃了“银鳕鱼”腹泻不止昨天,网友小闲在望京网上发帖称,近日从沃尔玛望京分店买到一种“银鳕鱼”,价格出奇地便宜,每斤只售11元多。“做菜的时候就觉得奇怪,鱼肉解冻后就不成形了,形成一堆像油一样的物体。吃完这顿鱼,母亲当天晚上就拉肚子。”小闲认为,她们家买到的不是真的银鳕鱼,而是油鱼。两种“银鳕鱼”价差20倍昨天上午,北京晨报记者前往沃尔玛超市望京分店采访调查。在海鲜卖场,记者看到,有两种标价的“银鳕鱼”的鱼肉在出售,贵的售价每250克119元,便宜的售价每500克11.8元。“都是银鳕鱼,价格却相差20倍。”记者表示疑惑。售货员把记者引到贵银鳕鱼的柜台说:“这才是真的。”记者问:“那便宜的是假的?”对方怔了一下,称不清楚。昨天,沃尔玛北京地区公司事务部韩经理称,望京分店所售贵、贱两种银鳕鱼分别从大西洋和俄罗斯进口。但记者采访时所见,两种“银鳕鱼”均产自大连,厂家说法也与此一致。韩经理要求用邮件发送采访提纲,记者发送后,截至发稿未收到对方回复。
银鳕鱼的选购技巧一,什么是银鳕鱼?品质最好的是银鳕鱼,法国产地的最好,其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营
然而,另一种较常见的名称“油鱼”,即“异鳞蛇鲭”,常被拿来冒充裸盖鱼,但肌肉及内脏富含蜡质油脂,多吃
预防心脑血管疾病鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心
鳕鱼的营养价值鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉
目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本,现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种,捞捕量已经被严
水鳕鱼和银鳕鱼的区别好像更不明显,需要我们细心观察才能看出来端倪,西面介绍一些
鱼肉酥香细嫩原料/调料:银鳕鱼100克(2块),土豆,胡萝卜、青瓜各1只,菜丝色拉1份,泰国鸡酱
那为什么油鱼会成为“假鳕鱼”事件的核心呢?一方面是油鱼的卖相比较贴近两种贵的鳕鱼,还有就是它的捕捞量
昨日,“食品安全合作实验室”在厦正式揭牌,这是由全球最大的测试测量公司安捷伦科技有限公司与厦门检验检
锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鱼排,双面煎到鱼肉变色,放入花椒,八角在油中炒香,烹入料酒。
卖得正火的“银鳕鱼”在沃尔玛悄然下架。日前,记者走访北京沃尔玛多家分店,在生鲜冷冻水产区,均不见“银
目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本,现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种,捞捕量已经被严
含有多种维生素在鳕鱼里面,无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%,同时含有维生素a、维生素d以
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