在大超市买的鳕鱼，还能有什么问题?沈阳市民刘女士就是这么想的，可事实上，在吃了“鳕鱼”之后，刘女士和儿子都出现了程度不同的腹泻。刘女士认为，自己买的鳕鱼不是真正的鳕鱼，而是油鱼。昨天，有关专家在接受记者采访时表示，真正的鳕鱼，10多元一斤是买不到的，刘女士买来的鱼很有可能是油鱼。而记者在随后的采访中发现，这种便宜鳕鱼，几乎充斥了沈阳的大型超市。
吃了“鳕鱼”半小时母子拉肚子
12月22日，市民刘女士在沈辽路上的家乐福金牛店买了两块“鳕鱼”，吃过炖“鳕鱼”半个小时之后，刘女士和儿子同时出现了不同程度的腹泻症状。
刘女士告诉记者说：“五点半吃的饭，六点多一点吧就开始恶心，迷糊，后来就越来越严重，天旋地转的，然后就肚子疼，拧着劲儿疼，疼得受不了。”
到晚上8点左右，疼得实在受不了了，刘女士给一个当医生的朋友打电话，朋友建议她服用一些VC，可以缓解症状。而实际上，刘女士在服用VC后症状也没有得到明显缓解，当晚压根无法入眠，而在三天后接受记者采访时，刘女士说上一段话，就要停下来休息一下。
刘女士的儿子在当晚也出现了腹泻现象，刘女士说：“当时曾经给儿子打了个电话，儿子说他刚下公交车，肚子疼得难受，正四处找厕所呢!”
“我当时就琢磨，是吃什么吃坏了肚子。当晚做了两个菜，一个是青菜--炒西兰花，一个是炖鳕鱼，青菜不会有问题，那就应该是鳕鱼了。”
“我爱人后来上网去查，才发现可能是"鳕鱼"出了问题，真正的鳕鱼，一斤要上百元，而我买的"鳕鱼"10多块钱一斤，太便宜了。网上有许多外地关于这类事情的报道，其实这个不是鳕鱼，而是油鱼。其实，当时我也发现这个鳕鱼和我以前吃过的鳕鱼不太一样。上次朋友从外地带回来的鳕鱼，一炖就散花了，这个鳕鱼炖了之后还成块，我还以为是上次我没做好呢!”
便宜“鳕鱼”充斥沈阳市场
铁西区的家乐福金牛店二楼冰鲜区，冰柜里整齐地摆放着刀鱼、黄花鱼、鳕鱼和虾四种海产品。
“有鳕鱼吗?”记者问。
“有鳕鱼片，10.9元一斤。”
“是真正的鳕鱼吗?”
“当然是鳕鱼。”营业员回答。
巧合的是，旁边的一位老人此时好心地提醒记者：“啥鳕鱼啊!鳕鱼要100多块钱一斤呢，10多块钱一斤，都是油鱼，电视上演过，你没看过啊?”
在随后的一天时间里，记者先后走访了沈阳的多家大型超市，其中家乐福青年大街店，鳕鱼片价格为29.60元/公斤，合14.80元/斤;家乐福云峰店，精品鳕鱼33.60元/公斤，合16.80元/斤;大润发和平店,鳕鱼片18.80元/斤。
而位于于洪区的沈阳水产批发市场，“鳕鱼”价格更低廉。
水产市场的一位摊主告诉记者说：“超市里卖的10多块钱的鳕鱼，其实都是龙鳕鱼，龙鳕鱼片一件220元左右，一件20斤，合11元钱一斤，超市里面卖二十多元，便宜点的十五元左右，大酒店里一盘卖几百块钱的也都是这个。真正的银鳕鱼在这批发也要80多元钱一斤。
记者遍寻水产批发市场，只找到了一家销售真正鳕鱼的摊点。女摊主告诉记者说：“鳕鱼片本身就少，整个行里就我们一家卖的。82元一斤。”
专家：鳕鱼价格没那么便宜
为了验证鳕鱼真伪，记者将在家乐福金牛店购买的鳕鱼切片溶解后拍成图片，发给了山东海洋与渔业厅渔业技术推广站李鲁晶研究员。
李鲁晶告诉记者说：“从外观上，确实很难辨别是不是真正的鳕鱼，尤其是现在都是将鱼切成段之后销售，就更加难以辨认了。不过从价格上可以做一个判断，真正的鳕鱼价格至少每斤要在80以上，甚至要100元;如果在超市花上10块多钱买到的，可以断定是油鱼而不是鳕鱼。油鱼学名叫异鳞蛇鲭或者是棘鳞蛇鲭，是生长在热带、温带的鱼类，这种鱼体内含一些蜡质。而我们一般经常说的鳕鱼，是生长在寒带的冷水鱼。”
据李鲁晶介绍，所谓的龙鳕鱼，其实就是油鱼。而真正的鳕鱼中以银鳕鱼为最好，肉质细嫩，富含多种营养元素，在欧洲被誉为“海中黄金”。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本，现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种，捞捕量已经被严格限制。
“油鱼有什么危害呢?”记者问。
李鲁晶说：“油鱼品种比较多，品质也比较差，价格一般不会超过20块钱，油鱼蜡质比较高，对人体直接危害不很大，但脂肪含量高，脂溶点比较高，到体内不容易被溶解，不易被吸收，会导致不同程度的腹泻，吃进是什么拉出来是什么。在欧洲，油鱼被列为有毒鱼种，是禁止上市的。目前为止中国没有规定，所以很多加工企业进口了以后，切成片，外表比较像鳕鱼，所以就当鳕鱼来卖。国家没有这方面的政策规定。”
龙纹鱼是什么鱼?
不仅仅在超市里，在饭店里，也有疑似油鱼的身影。早在今年9月份，记者曾经接到市民举报，称目前在沈阳的一些饭店里热卖的一种龙纹鱼，其实也是油鱼。
记者随后暗访了被市民举报的这家饭店，饭店营业员告诉记者，龙纹鱼是鲭鱼的一种，产地在黑龙江，有排油泄脂的功效，不过这种鱼不能单独食用，必须与其他两种鱼搭配进食。
龙纹鱼是什么鱼?带着这个问号，记者咨询了沈阳水产技术推广站的水产专家，没有人能够确认这是什么鱼，通过沈阳水产技术推广站，记者又先后联系了黑龙江和大连的水产部门，没有人知道龙纹鱼是什么鱼。
