甘草是生活中特别常用的中药,比如止咳润喉的甘草片,还有不少人用甘草泡茶来清火解毒。尽管甘草有许多养生作用,但是长期或过量食用仍然有中毒的危险。
!河南省中医院针灸科近期接收一位患者,是位老师,因为经常用嗓,常常咽喉发炎、嗓子疼痛。他听说甘草能祛火,就经常用甘草泡水喝。一天下午,这位老师开完家长会后随手抓了一把甘草放进茶杯,不知不觉喝了四杯水,晚上回家就开始恶心、泛酸水、不能吃饭,看到水都恶心。经针灸科医生吕沛宛诊断,这位患者就是由于过量喝甘草水而引起中毒。
吕沛宛介绍,很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒,就不注意用量,于是出现中毒。对于以上案例,吕沛宛开了两剂解毒汤,方用泽泻30克、炒白术12克、桂枝15克、茯苓15克、陈皮12克两剂,用沸水冲泡,慢咽代茶饮。
甘草的确有补中气、润肺止咳、缓急止痛等用处,而且和药物配伍还可以调和药性、解毒。甘草虽好,但却有药物的偏性,这种偏性用得合适可以治病,不合适的时候就是“毒”,例如甘草服用太多会引起浮肿。吕沛宛建议大家不要把甘草当茶饮,最好要在服用前咨询一下专业的大夫。
金银花是我国特有的一种植物,采用植物的花朵作为药材,金银花不但可以入药,也可以
长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇
久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味
干花泡茶也不是绝对安全如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适胃纳欠佳肠鸣便溏等消化道反应脾胃虚寒者孕妇不
尤其对于老年人,吃过凉的食物消暑担心吃坏肚子,冷饮又糖分太高,因此冷泡茶是不错的选择,目前台东正流行
我国城镇居民每十个人中就有一人患有脂肪肝,80%的脂肪肝患者与过量饮酒、营养过剩、运动量少、生活没规
同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养
以绿茶为例,绿茶以最嫩最新鲜的茶叶为贵,但从营养角度来看,并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶或
与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好
喝桑叶茶可提高葡萄糖耐量,防高血糖和糖尿病可促进胰岛素分泌,增强胰岛素功能,有效调节血糖益气养阴、生
很多市民表示,不锈钢水杯比较干净卫生,即使摔地上也不会摔烂,而且天气越来越冷,用玻璃杯子喝热水显然不
决明子有明目降血压的功效,除此之外决明子还可以拿来泡茶,但是对于决明子泡茶的方式,很多人都不会,所以
胖大海是纯粹的中药只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的声音嘶哑因声带小结声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑用胖
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有