菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食常识 > 健康饮食 > 正文

如何在家做安全美味的田螺

如何在家做安全美味的田螺

不知道是不是有很多人和我一样也是特别的喜欢吃田螺呢,但是总是在吃田螺之后肠胃不好,其实可能是卫生的问题,所以我们最好在家自己制作比较健康美味的田螺,今天我们就给大家介绍一个田螺的做法吧。

原料:

田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精

制法:

放油烧开,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中,爆香。加入田螺不停地炒,放适量滚水,用精盐调味,炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。

小提示:

蒸蟹时可放一些紫苏叶。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

生姜有爽快之辣味与香气,不仅是饮食中的调味佳品,而且还能防治多种疾病。比如治风寒感冒用生姜40克,红糖30克,水煎取汁一大碗,趁热服下,有发汗、驱寒、治感冒的作用。广东人煮菜,几乎每餐都不可缺姜。姜不仅可以提高菜的鲜味,还能祛除菜的腥味,它的祛风、行气、活血功效可以说是独步菜林。

如果你想在家自己做美味又安全的田螺的话,那么我们上面介绍的方法就是你不能错过的了,不知道你学会没有呢?

田螺 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有