胃不舒服吃个猕猴桃 促消化保护胃肠道饮食之道

美食佳肴

猕猴桃肉丝

材料：猪瘦肉300克，猕猴桃100克，盐、料酒、白糖、胡椒粉、蛋清、淀粉、高汤、食用油等适量。

做法：1.将猪瘦肉洗净切成丝，用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆待用。猕猴桃洗净去皮切丝待用。

2.用碗将盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、水淀粉对成芡汁待用。

3.坐锅点火入油至5成热时，下浆好的猪肉丝炒散，下猕猴桃丝略炒匀，烹入兑好的芡汁，收汁起锅入盘即可。

猕猴桃薄荷汁

材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2～3片。

做法：

1.材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

2.薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

3.搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

健美小贴士

猕猴桃减肥法

在水果店买来猕猴桃后，去皮，即可食用。一天最少3个，下午或者是晚餐后1小时吃。或者将新鲜的猕猴桃去皮榨汁，早上起床和晚上睡觉前各一大杯。白天也可以当饮料喝。以上两种方法配合适当的运动和饮食，坚持两周以上，会感觉自己瘦了一大圈，特别是肚子。

祛病偏方

1.治高热烦渴：可每次食用新鲜猕猴桃3～5个，每日吃3～4次。或取鲜猕猴桃，洗净，捣烂，用凉开水浸泡，然后慢饮。

2.治消化不良：取猕猴桃干果60克，将它加水1000毫升煎煮至1小碗。每日服用1剂。

3.治急性肝炎：取鲜猕猴桃60克，白马骨60克，茵陈15克。将它们加水1000毫升煎煮至1小碗。每日服用1剂。

猕猴桃中含的某些物质对蛋白质具有很好的消化能力，所以适当食用些猕猴桃，可促进消化、保护肠胃。