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4招挑选提子小窍门 挑出优质甜提子食材选购

提子甜甜的味道让很多朋友舍弃葡萄而去选择它。同时,它的营养价值比较高,不过,是不是越大的堤子越好吃呢?我们应该如何可来选择才能买到甜美营养的好堤子呢?大厨艺小编为您搜集了一些方法,我们一起来看看吧。

1、看茎的颜色

新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。

2、看皮的颜色

如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。

3、看外形手感

品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。

4、尝最底果实

挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的。

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