鸡心是鸡内脏中营养很丰富的一种,在生活中,我们可以用自己的巧手用鸡心烹饪出各种口味和口感的美味佳肴,在我们享受鸡心这种美味的时候,鸡心所富含的各种营养素也被我们身体的各个部位所吸收,那么到底鸡心中都含有哪些对我们健康有利的营养素呢?
鸡心食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。鸡心无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。鸡心还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍鸡心的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。
热量(千卡)172硫胺素(毫克).46钙(毫克)54
蛋白质(克)15.9核黄素(毫克).26镁(毫克)11
脂肪(克)11.8烟酸(毫克)11.5铁(毫克)4.7
碳水化合物(克).6维生素C(毫克)0锰(毫克).04
膳食纤维(克)0维生素E(毫克)0锌(毫克)1.94
维生素A(微克)910胆固醇(毫克)194铜(毫克).27
胡萝卜素(微克).9钾(毫克)220磷(毫克)176
视黄醇当量(微克)70.8钠(毫克)108.4硒(毫克)4.1
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