莲藕鸡心肝

步骤1/6

准备好材料。

步骤2/6

烧一锅热水，倒入料酒少许，给鸡心肝过烫去腥。

步骤3/6

起油锅，放入姜片煎香。

步骤4/6

放入烫后过凉的鸡心肝，翻炒出香味，加入☆调味料。

步骤5/6

放入莲藕，加少许高汤，炖煮15分钟。

步骤6/6

起锅前淋入少许麻油增香。